In primo luogo di tutti determini il tipo di produzione di vostra azienda avicola. Potete allevare i polli da carne per scopo di produzione di carne e scegliere gli strati se volete produrre commercialmente le uova. Potete anche iniziare la vostra azienda avicola per la vendita i prodotti del pollame e degli animali da allevamento direttamente ai vostri clienti locali. Determini il vostro scopo di produzione, razze adeguate ristrette del pollame secondo la vostra produzione desiderata e vada per la pianificazione dettagliata.
